Stefany nació el día 15 de septiembre de 1995 en la ciudad de São Paulo, dónde vive hasta hoy. Disputó sus primeras pruebas en 2002 con una PW50.
Después de conquistar diversos títulos en la categoría 50cc, Stefany tuvo un rápido pasaje por la categoría 65cc en 2006, cuando obtuvo buenos resultados en el Campeonato Brasilero de Motocross quedando clasificada en la 12ª posición.
En 2007, Stefany Serrão anunció su mudanza para la categoría 85cc. La joven piloto tiene por característica la garra y el espíritu de lucha.
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